川味五更腸旺
大腸和鴨血事先都以去油去腥,並加入由18種醬料爆炒,在經3小時水煮的獨門醬汁。讓我們的五更腸旺,腸子不油膩不腥,入口香麻順口。「五更腸旺」會取名為「五更」,乃指半夜三至五點的時候,在跨年夜更有一路旺到隔年的意思,是道年節的吉祥菜。也有一說是因為鍋子看起來像入夜後點的火爐,所以叫做「五更爐」,而「腸子」則跟長長久久的「長」同音,所以越吃越「旺」
南門市場20多年的「逸湘齋」,道道精緻好菜,讓您平日在家或年節時期都不用開伙,就能享受一桌美味的佳餚。
在台北南門市場內開店以20幾年歷史的「逸湘齋」,以外賣各省特色菜頗想盛名。每逢年節各式年菜更是供不應求,今年特別與「黑貓宅急便」合作。提供精緻數十種宅配年菜,使各地無法上南門市場採購的朋友宅配服務。
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